Het verhaal van de aardbei zoals wij die kennen begint in 1714. François Amédée Frézier, cartograaf en marine-officier, stopt bij afronden van zijn opdracht in Chili een paar bosaardbeiplantjes in zijn bagage. Na wat experimenteren in zijn tuin in Bretagne verschijnt een grote aardbei, die...
Dat de walnoot hier van oudsher gekend was en genuttigd werd, bewijzen 17000 jaar oude sporen in de schuilplaatsen van de Cro-magnon. Vanaf de middeleeuwen ontwikkelde de regio zich werkelijk tot een draaischijf in de notenhandel. In 1830 kwam daar ingevolge een bijzonder strenge winter...
Met een eendenboer als buur zijn wij zo stilaan goed vertrouwd geraakt met alles wat om en rond de eend draait. Niet verwonderlijk dus dat we geregeld eend op het menu zetten. We hebben hier geleerd dat er van de hele eend niets maar dan...
De meloen van de Quercy is zoet, sappig en overheerlijk. De kleiïge kalkgrond van de Quercy blijken een ideale voedingsbodem. De meloen van de Quercy heeft een lichtgroene schil met duidelijke, donkergroene strepen,en een helder oranje vruchtvlees. Alleen de producenten die zich aan een uitgebreid...
In het aan Ossip Zadkine gewijde museum in Les Arques zijn tal van monumentale werken te zien van deze Russische artiest die in 1934 verliefd wordt op dit huis in de Lot en er, naast een leven in Parijs, veel van zijn tijd doorbrengt. Het...
Van de grot van Lascaux, gelegen in Montignac in de Périgord, wordt weleens gezegd dat het de Sixtijnse kapel is onder de prehistorische grotten. Al decenia lang zijn de originele grotten gesloten voor het publiek, maar een uiterst minutieuze reconstructie doet niet vermoeden dat dat...
De Gouffre de Padirac is een mysterieuze, 30 meter brede en 75 meter diepe put die eeuwenlang een bron van bijgeloof en spookverhalen was. Nu daalt iedereen die wil erin af met de trap of met de lift, om een spectaculair boottochtje te maken op...
De grotten van Lacave vormen een complex van 12 zalen, waarbij in totaal 1,6 km aan gallerijen toegankelijk zijn. Al bijna 120 jaar opengesteld voor het publiek, wat aandoenlijke foto’s oplevert van het eerste treintje dat de bezoekers naar binnen bracht. Ook nu nog legt...
De grot van Pech-Merle is niet minder dan 2 km lang. Een deel ervan is bevat letterlijk oeroude tekeningen van bizons, paarden, mammoeten, oerossen, herten en handafdrukken. De bekendste afbeelding is die van het gestippelde paard, een afbeelding die echt wel op het netvlies blijft...
De grotten van Cougnac bevinden zich in Payrignac, niet ver van Gourdon. Ze bevatten rotstekeningen van zo’n 30.000 jaar geleden - weinig andere figuratieve tekeningen van die ouderdom zijn toegankelijk voor het publiek! Een bezoek aan de grotten duurt een uurtje, en de groepen zijn...