Curemonte ligt in de Corrèze en is een klein dorpje met drie kastelen, drie kerken, drie kruizen en drie waterputten. Alleen al daarom het bezoeken waard. Ooit een draaischijf in de lokale graanhandel, waarvan de mooie overdekte graanhal nog getuigd. Gezellige plek om rustig in...
Loubressac is een dorp bovenop de rotsen, met een fenomenaal uitzicht over drie valleien: van de Dordogne, de Célé en de Bave. Het prachtige dorpje is zeer harmonieus opgetrokken uit dezelfde okerkleurige steen. Verwacht niet teveel toeristische winkeltjes, maar geniet van een glas wijn op...
Autoire ligt aan de rand van een keteldal. Vanuit de dorpskern maakt u een mooie wandeling richting de (soms) spectaculaire waterval. Ja, na lange droogte is het spectacel net iets minder. Het dorp was ooit een geliefd zomerverblijf van de rijken uit het nabije Saint-Céré,...
Saint-Cirq-Lapopie werd in 2012 verkozen tot meest populaire dorp van Frankrijk. Het ligt tegen een rotswand en kijkt uit over de vallei van de Lot. Ooit veroverde Richard Leeuwenhart het strategisch liggende dorp, en nadien kwam het afwisselend in Franse en in Engelse handen. In...
Commarque was ooit een versterkt stadje dat erg te lijden had tijdens de godsdienstoorlogen. Vier eeuwen geleden trokken de laatste bewoners er weg. Wat restte was een ruïne, die de laatste 50 jaar beetje bij beetje zijn geheimen prijsgeeft en ons nu toont hoe het...
Cahors, gelegen in een meander van de Lot, is vooral bekend als het centrum van de beroemde Cahorswijnen. Cahors is al in de eerste eeuw gesticht door de Romeinen die meteen ook hun wijnkennis en wijnstokken importeerden. In de 13de en 14de eeuw ontwikkelde Cahors...
Het Automatenmuseum in Souillac is met zijn 300 stuks Europa’s grootste collectie aan mechanisch speelgoed en automaten. Schattige, vaak grappige, stuk voor stuk bewegende mechaniekjes, al dan niet elektrisch aangedreven, die samen soms een heel tafereel voorstellen waarmee tot in de jaren ‘50 chique Parijse...
Safraan is een delicaat product. Om 1 gram gedroogde safraan te bekomen trekt men manueel de stampers uit zo’n 200 crocussen. De subtiele geur en smaak verrijkt vlotjes een vlees- vis, rijst- of pastaschotel. De ‘Safran du Quercy’ is bovendien verwerkt in tal van andere...
Het typische geitenkaasje van de streek heet cabécous, een naam afkomstig uit het occitaans. Omdat Rocamadour het centrum van de productie vormde, sprak men meer in het bijzonder van de cabécous de Rocamadour of kortweg Rocamadour. Het lastenboek is zeer strikt. De kaasjes worden enkel...
Het typische schapenras dat goed gedijt op de schrale, kalkachtige plateteaus van de Quercy heet Caussenarde. De schapen zijn erg herkenbaar aan de zwarte rand rond de ogen, alsof ze jaarrond een zonnebril dragen. Vroeger gekweekt om hun wol en hun mest, vandaag hoofdzakelijk omwille...